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Massa Quente:
- 3 xícaras de chá de maisena
- 1 colher de sobremesa de cânfora moída e dissolvida em álcool
- 2 colheres de sopa de benzoato de sódio
- 2 colheres de sopa de araruta
- 1 litro de cola Cascorez rótulo azul
- 2 colheres de sopa de gordura vegetal derretida
- 2 colheres de sobremesa de ácido cítrico dissolvido em água morna
- 1 colher de chá de formalina.
Coloque todos os ingredientes numa panela revestida de material
anti-aderente e leve ao fogo em banho-maria. Com uma colher de pau, vá
mexendo até obter uma massa consistente, que não grude nos dedos.
Retire do fogo e, em uma superfície lisa, sove massa vigorosamente.
Adicione a formalina. Quando esfriar, guarde-a em saco plástico bem
fechado.
Massa fria:
- 1 xícara de café de maisena
- 1 xícara de café de farinha de trigo
- 1 xícara de café de cola branca
- 1 colher de chá de creme para mãos não gorduroso
Misture bem os ingredientes, sempre mantendo as mãos pulverizadas
com um pouquinho de farinha de trigo, até a massa adquirir uma textura
elástica. Conserve-a embrulhada em filme plástico.
Dicas:
- Embalada em saco plástico, guardada na geladeira, a massa dura até um mês.
- Máquina de abrir massa de macarrão é uma excelente ferramenta para modelagem de biscuit.
- Para tingir o biscuit, adicione gotas de tinta a óleo em pequenas porções de massa, manuseando-as até o tom ficar uniforme.
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